Vin rouge EGIARTE abonné 5,50€

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Vin rouge écologique  et biologique - D.O. Navarra EGIARTE

                                                                                                                                                                                                                    Variétés : Tempranillo, Garnatxa, Graciano et Cabernet Sauvignon.

Teneur en alcool : 14%.

Catégorie : Jeune Rouge.

Description : Agriculture biologique et écologique. Jeune rouge, fermenté à 26 ºC et macéré pendant 12 jours.

MENTIONS SPÉCIALES.

Ecoracimo 2015. BioCordoba. Sélectionné dans le Guide Peñin 2016 avec 84 points.

Attribué 5 étoiles Peñín 2016 au meilleur achat (rapport qualité-prix).

                                                                                                                                                                                                                                          NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : cerise marron foncé.

Arôme : puissant, riche en fruits et en expression variétale, fond sec.

Bouche : il est charnu et plein, très fruité. Souvenirs de framboises, violettes et mûres. Savoureux et long.

Il s’agit d’un jeune vin rouge composé à 55% de tempranillo, à 20% de garnacha et à 25% de merlot.

C'est un raisin rouge, noir bleuté, et appartient à la même famille que le Cabernet. Son nom vient du français, en concret du nom diminutif de "mirlo". Il est originaire de la région française de Bordeaux.

Le vin élaboré avec ce type de raisin est un vin fin et doux, aromatique et charnu, qui peut contribuer au développement d’un délice de vin authentique mélangé au bouillon d’autres raisins, comme dans le cas présent.

Le résultat est un jeune rouge, de production biologique, fermenté à 26 ° et macéré pendant 12 jours. Il est cerise et grenat foncé. Son arôme est puissant, très riche en fruits et en expression variétale, vous pouvez également voir un fond de sol sec.     La bouche est charnue et très fruitée, avec des profils rappelant les framboises, les violettes et les mûres. C'est délicieux et long.

Quelques conseils : Pour accompagner un vin avec des mets, chacun aura son goût, mais sachez que ce jeune vin rouge se mariera parfaitement à un rôti d'agneau ou de viande de poulet avec une garniture ou des sauces.

Plus d’information
Contenance 75 cl
Certifications ECOLOGIQUE, BIOLOGIQUE
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