Ttoro - Soupe de poissons basque - 600g

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2010

Le ttoro est un typique du Pays Basque. C'est une soupe de poissons garnie de filets de poissons et coquillages. Les morceaux de poissons y restent entiers.

Conseil de préparation : réchauffer à feu doux la soupe de poisson en remuant fréquemment.

Servir accompagné de croûtons, de fromage râpé et de rouille

Certification(s)
PECHE LOCALE EQUITABLE ET DURABLE
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7,80 €

Le TTORO (prononcé Tioro) C’est la soupe des pêcheurs du port de Ciboure, à côté de Saint-Jean-de-Luz.

Ingrédients : 40% de filets/darnes de poissons et moules. Soupe : poissons, concentré de tomates, sel, huile de tournesol, épaississants : carraghénane (farine d’algue), gomme de guar (graine de légumineuse), plantes aromatiques et épices .

SANS COLORANT, NI CONSERVATEUR

Allergènes : Poissons, moules. 

 Elaboré dans un atelier utilisant : crustacés, gluten

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Certifications PECHE LOCALE EQUITABLE ET DURABLE
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