Canard de la ferme

Le Panier Basque a sélectionné pour vous des produits de canards nourris dans la pure tradition du pays, au maïs (bien sûr sans OGM) et à l’herbe de nos prairies.

Les canards évoluent à leur gré dans d’immenses parcs tout dévolus à leurs ébats.. Issus de la race Mulard, ce sont des bêtes solides et vigoureuses qui se plaisent à vivre dans l’air vif et sain des montagnes de l’arrière-pays basque, contribuant ainsi à une production de grande qualité gustative.

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  1. pâté de campagne au foie gras - Pays Basque
    Pâté de campagne au foie gras
    À partir de 3,00 €
  2. Axoa de Canard ou Axoa de Veau au piment d'Espelette -  Pays Basque
    Axoa de Canard ou Axoa de Veau
    À partir de 8,90 €
  3. Foie gras de canard mi-cuit Pays Basque
    Foie gras de canard mi-cuit
    À partir de 17,00 €
  4. Foie Gras de Canard Entier
    Foie Gras de Canard Entier
    À partir de 18,50 €
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