Les Coffrets Gastronomiques de la Saint-Valentin

La fête des amoureux approche à grands pas et vous vous demandez peut-être de quelle façon vous allez la célébrer. Allez-vous organiser un repas de Saint-Valentin? Lui écrire un poème en déclarant votre flamme ? Vous vous demandez peut-être  « quel cadeau de Saint-Valentin plairait à mon homme, à ma femme ? » Et si l’on vous disait que nous avons déjà pensé à votre menu de Saint-Valentin ? Soyez rassuré, nous avons concocté quelques coffrets gastronomiques basques qui devraient savamment titiller les papilles de votre Valentin ou de votre Valentine ! Restez avec nous, on vous raconte aussi l’histoire de la Saint-Valentin !

La Saint-Valentin : histoire et origines

Issue de plusieurs cultures et religions, la Saint-Valentin a des origines complexes. Vivant au IIIème siècle sous l’empereur Claude II,  Valentin,  un prêtre romain, célébrait les mariages alors même que l’empereur les avait fait interdire. En effet, ce dernier ayant de plus en plus de mal à recruter des soldats, avait décrété que la faute revenait aux foyers, aux femmes et aux enfants qui empêchaient les hommes d’aller à la guerre. Notre empereur, surnommé Claude le Cruel, fit emprisonner Valentin le malheureux qui s’éprit de la fille de son geôlier. La légende raconte qu’il rendit la vue à sa dulcinée avant son exécution et lui adressa un mot doux signé « ton Valentin ».

On évoque également pour origines à la Saint-Valentin, les Lupercales, fêtes libertines romaines, lors desquelles les hommes parcouraient les villes et fouettaient les femmes sur le ventre avec des lanières pour les rendre fécondes.  Puis,  au Vème siècle, le pape Gélase Ier entendit bien contrer les Lupercales en instaurant une fête de purification de la Vierge le 2 février, future Chandeleur, puis enfin une célébration de l’amour spirituel la veille des Lupercales, le 14 février : jour de la Saint-Valentin.

Les coffrets gastronomiques de la Saint-Valentin

Fort heureusement, à partir du XVème siècle, la Saint-Valentin prend une autre forme, celle de l’amour courtois. Puis, l’on célèbre ce jour en s’offrant des cartes, des cadeaux, des fleurs, des chocolats. Le succès est immense. On dit que plus d’un milliard de cartes sont vendues le 14 février. Peut-être hésitez-vous sur le menu de la Saint-Valentin ? Si l’idée d’un tête-à-tête gourmand vous séduit, alors laissez-nous vous guider ! Nous avons quelques gourmandises à vous soumettre ! Pour le reste, on vous fait confiance !

Le Coffret Gastronomie a tout pour séduire votre amoureux ou votre amoureuse. Vous trouverez dans ce coffret :

  • un vin blanc de Navarre Jolaseta ;
  • un foie gras entier mi-cuit 90 gr idéal pour deux personnes ;
  • une gelée au piment d'Espelette de 40 gr ;
  • un pâté de campagne au foie gras de 125 gr ;
  • des rillettes pur canard de 125 gr ;
  • une confiture de cerises noires 100 gr "Recette d'Autrefois" ;
  • des biscuits Croix Basque pur beurre nature 170 gr.

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Enfin, un message à celles et ceux qui n’auraient pas de Valentin ou de Valentine cette année : il existe un amour plus grand encore qu’il convient de célébrer dignement, l’amour de soi ! À cultiver sans modération 365 jours par an ! Bon appétit ! On egin !