Archives mensuelles : Mai 2021

Vous avez probablement gâté votre Maman le jour de la fête des Mères, peut-être même lui avez-vous offert l’un de nos coffrets, mais avez-vous pensé à votre Papa ? Vous souvenez-vous que la fête des Pères aura lieu le dimanche 20 juin ? Non ?! Eh bien, ce n’est donc pas le moment de vous endormir sur vos lauriers ! Chez Euskal Saskia – Le Panier Basque, nous avons décidé de vous aiguiller afin que vous puissiez offrir un cadeau pour la fête des Pères grâce à quelques idées qui, à coup sûr, devraient faire leur petit effet ! C’est parti !

Célébrer la fête des Pères : tour du monde des traditions

La fête des Pères était à l’origine une fête religieuse célébrée au Moyen-âge, le 19 mars, jour de la Saint-Joseph. En France, une fête des Pères non religieuse fut initiée en 1949 par un certain Flaminaire, fabricant de briquets. Depuis, nous fêtons les Papas le troisième

L’origine du gâteau basque remonte au XVIIIème siècle. On raconte que le gâteau basque d’Itxassou, garni de confiture de cerises noires locales, serait à l’origine du genre. Pour d’autres spécialistes du Pays basque, il serait né à Cambo-les-Bains, station thermale située à 5 km d’Itxassou ! La Fête du Gâteau basque a lieu chaque premier week-end d’octobre. C’est l’occasion de déguster les gâteaux des artisans locaux présents lors de l’événement. En attendant, comme nous vous l’avions promis dans le précédent article, voici la recette du gâteau basque fait maison (à la cerise noire ou à la crème pâtissière) ! À vos tabliers !

Préparer les ingrédients de la recette du gâteau basque fait maison

Ingrédients pour la pâte sablée

•           500 g de farine ;
•           250 g de sucre poudre ;
•           250 g de beurre pommade ;
•           2

À l’instar de l’agneau pascal ou de la dinde de Noël, le veau de la Pentecôte marque ce jour de fête par un met traditionnel mettant à l’honneur une viande au grain serré et à la belle coloration rose pâle. Quelque peu oubliée au profit d’autres viandes, la consommation de veau fut relancée en 1998 par une association de promotion de la viande. Au Pays basque, on ne déroge pas à la règle ! Le menu de la Pentecôte se compose entre autres du célèbre axoa de veau décliné également dans sa version au bœuf (recette originale). L’approche de la Pentecôte est donc l’occasion idéale pour vous présenter ce

La Fête des Mères approche à grands pas et vous n’avez toujours pas d’idées de cadeaux. Exit le collier de nouilles, vous avez passé l’âge depuis bien longtemps ! Chaque année, le cadeau de la fête des mères, c’est un peu le même casse-tête. Des fleurs ? Déjà offertes l’an dernier. Un soin dans un institut ? Votre Maman n’a jamais profité du bon cadeau pour un massage qui traîne encore sur le buffet du salon ! Bref, rien ne vous ferait plus plaisir que de donner le sourire à votre mère pour ce jour spécial en son honneur ! Et si nous vous donnions des idées cadeaux du Pays basque pour la fête des Mères ?

La Fête des Mères à travers le monde et ses origines

Il semblerait que la fête des mères trouve son origine dans la Grèce antique. En effet, à chaque printemps, les Grec